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Dressings de Cassis

 
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Müller y Wolf

Origen: Bariloche - Patagonia

 

Descripción

Notas de Cata:

VISTA: rojo intenso con tintes azulados.
NARIZ: fruta negra madura, aromas a cassis. Nota acidulada.
BOCA: fruta negra silvestre en perfecto equilibrio entre dulzor y acidéz.

Maridaje:

INTENSO, SILVESTRE, ACIDULADO.
Armoniza con carnes ahumadas, paté y carnes frías; quesos de textura cremosa y aromática. En cocción de carnes de caza. En postres cítricos, de frutos rojos y chocolate.

 

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