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Nueces Pecan

 
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El pampa Orgánico

Origen: Buenos Aires

 

Descripción

La Nuez Pecan es la semilla del Nogal Americano (Carya Illinoensis) el único nativo de America del Norte, de la zona centro y este de los EEUU y los valles principales de los ríos de México y fue una de las bases de l alimento de las tribus de las zonas.

Se dice que fue Domingo Faustino Sarmiento quien trajo las primeras semillas de Pecan a la Argentina; posiblemente este sea el origen de algunos arboles añosos que se encuentran en la provincia de Buenos Aires.

Nutrición 

Según un estudio realizado en el Centro para Neurología Celular en la Universidad de Massachusetts Lowel, EEUU, agregar un puñado de nueces a la dieta diaria puede proteger el sistema nervioso. 

Los antioxidantes naturales que contienen las nueces pecan pueden ser una ayuda para la salud del corazón y para prevenir enfermedades de acuerdo con estudios llevados a cabo en la Universidad de Loma Linda.

También pueden ayudar a bajar el colesterol.

Las nueces pecan son libres de sodio.

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